家庭料理という沼にハマりそうでレシピの保存方法はNotionアプリが最適だった話｜レシピ：シュクメルリを作ってみた

ここ最近料理のネタが異様に増えて来たと思っている読者の方々がいらっしゃると思うが、間違いなくそのとおりである（笑）

というのも色々と理由があり、一つは仕事の環境がリモートに変わり家事全般を僕が担当する割合が多くなったこと、もう一つは家庭菜園を始めた影響で自分で調理することが単純に楽しくなって来たというところだろうか。

なんという単純な人間なのだろう...もともとガジェットオタクだった自分が、コーヒーにハマり苔・観葉植物にハマり、そして料理にも興味が出て来てしまうなんて...数年前の自分では考えられない話である。

ただ、一つだけなんとなくわかってきたことは、クリエイティブが好きな人間は基本的にどの分野のクリエイティブでもそれなりにコツを掴むのがうまいかもしれないということだ、勘所とでも言うのか....とにかくDIYにせよ料理にせよコーヒーにせよ、なんとなく『あ〜...こうだからこうなるのね、だからこうするとこうなるんだろうな...』みたいな感覚が芽生えやすいのである。

とりあえずレシピをまとめておく方法を探す

まぁギークな性格なので当然レシピをまとめておく何かが欲しくなる。　手書きでまとめておくのか、クックパッドのようなサービスに頼るのか、それともギークな人間らしくパソコンとスマホで編集しながらデジタルレシピを作るのか、、色々と考え色々と試してみて今のところ落ち着いたのが↓

Notionで超効率的にレシピを管理できることがわかった

Notionというテキストエディタアプリを使い、MacbookとiPhone両方で編集できるようにしておくのが一番効率的だし、あとから見返すのも楽だったと言うことだ。

レシピページのレイアウトやテンプレートも自分で作れる!

クックパッドやレシピ管理系のアプリで一番気になるのが、自分好みの入力画面じゃないこと...痒いところに手が届かないし、手が届く機能は有料プランとか.....Notionはエディターアプリなので基本的な機能はすべて無料、自分の好きなレイアウトでチェックボックスやテーブルを作って管理することができるのだ!!

各レシピにタグ付けしておけば、材料からレシピを検索できる

Notionにはタグ付けやフィルタで絞り込みの機能もついているため、レシピがたまって来たら、家にある材料のタグをチェックすれば今作れる料理のラインナップもすぐにできる!!

うん、すばらしい!!

WEB上で公開もできる!!

ちなみにNotionで作った上記のページはWEB上でも一般公開ができるため、下記のボタンを押していただくと誰でも僕が作ったレシピを覗き見することができてしまうという、超万能なエディターアプリである。

今までの記事で紹介して来た、ブロッコリー・キノコのペペロンチーノ風炒めや、カツ丼、卵焼きなどすべてNotionに記録してある、まったく凝り性にもほどがある...

そして、今回からブログ記事でも紹介していこうかと思い第一弾　[シュクメルリ]　のレシピを紹介したいと思う。　

シュクメルリ、、

まるで、RPGの技であるメラミ・ベギラマと並びそうな強そうな呪文であるが、サッサとレシピを公開しようと思う↓

このレシピは割と昔から知っていたのだが、ここ最近家族に作ってやっぱり大好評なのでここで一度レシピを公開しておきたいと思う。

MONO STOCK BLOGに新しいカテゴリー

雑多でギークなMONO STOCK BLOGに新たに "料理" というカテゴリーが加わった、家族も自分が作ったご飯が美味しいと言ってくれるので、完全に調子に乗りつつあるこの数日。

まぁ、やりたいことはやってみる、なかなか楽しい日々である。