ここ最近、ホントどうでもいい小ネタをブログに書くことが多くなった。
まぁ小ネタだとか大ネタだとかは自分がそう思っているだけの話で、意外と雑多で思いついたブログのほうが面白いという話も聞いたりするので、思いのままに書き続けようと思う。
平日で仕事がない日、それはすなわち独りを謳歌する時間である。
平日の仕事がない日の朝は、遅くまでダラダラと寝ていたい派の僕だが、子どもたちが登校となるとそういうわけにもいかず、仕事がある日より15分ほど長く寝かせてもらってから、いつもどおり掃除機をかけコーヒーを淹れる。
そして何回言っても自分たちで起きてくる気配のない子どもたちを起こしに、重い腰を上げるのだ。
そして朝のバタバタ劇が8:00までには片付き、全員が家から出たあとは完全に自分のペースの世界に突入する。 最近の休日はというと↓
嫁からの司令を実行
水槽の掃除
犬の散歩（標準モード・遠出モード）
苔いじり
アイデア帳をまとめる
機械いじり
ジオラマ制作
一人旅
ランチ研究
読書
ポッドキャスト収録
革製品にワックスを塗る
やりたいことは山ほどあるのだが、最近特にハマっているのが【ランチ研究】である、昼食くらい自分の好きなものをトコトン食べたい、ただ外食するには経済的にもったいない…それなら家にある食材で、自分の好きな食材だけで、どれだけ美味なランチが作れるのかを研究してみようではないか!!! というコンセプトから始まったのだ。
納豆パスタ好きが開発した最強のレシピ
そして今回完成したのが、タイトルにもあった『ごま油香るニラネギ納豆パスタ』である。
あまりに簡単過ぎるレシピなので、写真を撮るまでもなかったが…
忘れないようにアイデア帳には書き残した。
もともと納豆パスタが死ぬほど好きな僕なのだが、そこに長ネギとニラを加えごま油をかけるととんでもなく美味しい納豆パスタになるのだ。
ちなみに長ネギはそのままだと辛いので、カットした後水にしばらく浸しておくと辛味が抜けて美味しくなる、ニラは予め少し茹でておくと良いので、パスタを茹でる前に同じ鍋で軽く茹でて湯切りしておくのがオススメ。
このレシピ…子どもたちが知ったら絶対好物になるな…いつか作ってやろう。
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